Iniciativas que transforman el rural en un medio más próspero y sostenible
Queso DaJosefa: una oda líquidaEl Queixo do País DaJosefa haya sido reconocido en medios especializados como uno de los quesos más entrañables, con una personalidad arrolladora y capaz de trasladar todo el sabor de Galicia con solo un bocado.  En la pequeña aldea de Palas de Rei (Lugo) late una tradición que trasciende generaciones:

DIVULGAMOS INICIATIVAS QUE CONTRIBUYEN A TRANSFORMAR EL RURAL EN UN MEDIO MÁS PRÓSPERO, SOSTENIBLE Y SALUDABLE.
A través de estas iniciativas queremos inspirar o concienciar de la necesidad de ocuparnos del medio rural como abastecedor principal de casi todo nuestro consumo.
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